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Petits fondants au chocolat
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L
Par Lafée

A personnaliser en ajoutant par exemple un petit carré de chocolat blanc, pour un petit coeur fondant et gourmand; ou une petite cerise confite.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre200 g de sucre
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Beurre demi-sel200 g de beurre demi-sel doux
  • Chocolat blancChocolat blanc ou ou des cerises confites pour le cœur
  • Fécule de maïs100 g de fécule de maïs maïzena

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole ou au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat.

  2. 2

    Ajouter le sucre au mélange; mélanger le tout.

  3. 3

    Laisser refroidir le mélange, puis ajouter les oeufs et la maïzena.
    Bien mélanger.

  4. 4

    Verser la pâte dans des petits moules beurrés(en silicone de préférence).

  5. 5

    Insérer le carré de chocolat ou la cerise confite.

  6. 6

    Laisser cuire 10-15 minutes au four à 150°C, en surveillant la cuisson afin que le coeur soit encore fondant.

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