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Petits poivrons grillés Géant Vert fourrés à la ricotta basilic
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Géant Vert
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Par Géant Vert

Un délice très frais

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • Baies roses1 cuillère à café de baies roses
  • Basilic7 cuillères à soupes de basilic frais ciselé
  • Ricotta250 g de ricotta
  • 4 Petits Poivrons Grillés Géant Vert

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Égoutter les petits poivrons marinés et réserver. En terrine, mélanger la ricotta avec le basilic frais ciselé et les baies roses, puis saler.

  2. 2

    Farcir les poivrons avec ce mélange et réserver dans le réfrigérateur. Sortir les poivrons du réfrigérateur 15 minutes avant de les déguster et servir au moment de l'apéritif.

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