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Petits rouleaux de jambon
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Par Herta

Suggestions légères, légères... et pourtant très gourmandes. Un minimum de matières grasses pour cette recette où légèreté rime avec plaisir.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile1 c à s d'huile
  • CibouletteQuelques brins de ciboulette
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Vinaigre2 c à c de vinaigre
  • Moutarde1 c à c de moutarde
  • 4 tranches de jambon Le Bon Paris Plaisir & Légèreté HERTA
  • Cornichon6 cornichons
  • Tomate cerise10 tomates cerises
  • Batavia4 feuilles de batavia

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Lavez et émincez la salade. Coupez les cornichons en rondelles.

  2. 2

    Faites une vinaigrette avec l'huile, la moutarde et le vinaigre. Salez et poivrez. Mélangez le tout.

  3. 3

    Placez le mélange de salade sur les tranches de jambon et faites 4 rouleaux.
    Attachez le tout avec un brin de ciboulette. Servez.

Conseils

Apports caloriques pour 1 pers.
65 kcal/100g

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