Petite idée sympa pour accompagner les apéritifs d'été !
Ingrédients
- Tranche de jambon decouenné et dégraissé ( Peu de gras pour l'esthétique... Et le goût ! )
-
Ciboulette
-
1 boite de St Moret
Préparation
- 1
Prendre le St Môret, le mettre dans un bol et le fouetter à la fourchette pour le rendre moins compact.
- 2
Intégrer au St Môret aéré environ 1 cuillère à soupe de ciboulette.
- 3
Prendre une tranche de jambon, et y étaler du St Môret. ( En étaler de trop rendrait ce petit amuse-bouche écoeurant, il faut trouver le bon dosage... ! Deux cuillères à soupe devraient suffire. ) Une fois le St Môret étalé, rouler la tranche de jambon sur elle même, puis couper au couteau des tronçons de jambon d'environ 3cm. Répéter l'opération jusqu'à ne plus avoir de St Môret.
- 4
Piquer les petits tronçons de cure-dents afin qu'ils soient plus facile à attraper.
Laisser reposer au réfrigérateur environ une heure.
Conseils
Photo trouvée sur internet, mais ce que vous obtiendrez à la fin de la recette y ressemblera en tout point.
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