Recette Pie aux poires et chocolat - 750g.com

Name: Pie aux poires et chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 c à café de gingembre frais haché ou en poudre; 1/2 c à café de cannelle en poudre; 150 g de pâte brisée toute prête; 1 œuf pour la dorure avec une pincée de sel; 40 g de sucre cassonnade; 60 g de crème fraîche épaisse; 100 gr de morceaux de chocolat noir; 1 jus de citron; 30 g de beurre; 600 g de poires assez fermes type comice

Découvrez la recette de Pie aux poires et chocolat à faire en 25 minutes. - Peler les poires enlever le coeur, coupez-les en quartiers en les citronnant au fur et à mesure.  - Beurrez un plat à gratin et mettre les poires,   - Ajouter le chocolat. - Mélangez la crème fraîche, le sucre cassonade, le gingembre et la cannelle et versez le tout sur les

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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