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Pilons de poulet tandoori au sésame
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Pilons de poulet tandoori au sésame - Photo par capaliPilons de poulet tandoori au sésame - Photo par capali@ Capali
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Par Pose
Voici une recette originale, parfumée et délicieuse au barbecue.
 
Cette recette remporte le 9ème prix du concours Barbecue Party.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Graine de sésameGrain de graine de sésame
  • Mélange tandooriMélange tandoori
  • Citron vert1 citron vert
  • Yaourt2 yaourts veloutés
  • Pilon de poulet8 pilons de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Dans un saladier, mélanger les pilons de poulet, les épices tandoori, le jus du citron, le yaourt et le sel.
    Laisser mariner 1 heure au frais.
    Rouler les pilons de poulet dans du sésame.
    Faire cuire au barbecue durant 20 minutes environ.

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