Recette Pintade aux cranberries - 750g.com

Name: Pintade aux cranberries
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 c. à s. d'huile d'olive; 1 oeuf; Beurre; Sel ou sel fin; Poivre; 2 échalotes; 1 poignée de cranberries séchées; 50 g de chair à saucisse; 75 g de pain d'épices; 75 g de potiron (chair); 1,5 kg de pintades

Découvrez la recette de Pintade aux cranberries à faire en 20 minutes. Préchauffez le four à 200 °C. (th. 8). Préparez la farceCouper le pain d&#039;épices et le potiron en petits dés. Pelez et hachez les échalotes. Faites-les revenir dans une sauteuse avec de l&#039;huile d&#039;olive pendant 3 min. Ajoutez la chair à saucisse. Mélangez, couvrez l

Ingrédients

Préparation