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Pintade caramélisée
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4.8 / 5 (15 notes)
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@ 750g Imagination
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C
Par Cabanac

Mélangez le jus d'une orange et le miel badigeonnez la pintade label rouge poivrer laissez reposer 15 mn et renouvelez l'opération sans poivrer mettre a cuire feu chaud 175°C 45mn en arrosant régulièrement avec le mélange orange et miel bon appétit.

Ingrédients

5 personnes
  • Miel1 c. à s. de miel
  • Jus d'orange1 jus d'orange
  • Pintade1,5 kg de pintades

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Recette très facile badigeonnez votre pintade du jus d'une belle orange et d'une cuillère à soupe de miel mélangez dans un bol puis poivrer respecter temps attente de 15 mn puis badigeonner à nouveau avant la cuisson à feu vif 175°C en arrosant régulièrement avec le mélange d'orange et miel.

Conseils

Vous pouvez accompagner cette recette de beignets de brocolis.

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