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Pintade chaponnée au miel et au vin jaune

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • 15 cl de vin jaune
  • 4 c à s de miel
  • 4 suprêmes de chapon
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  1. Étape 1 :

    Tailler le chapon en lamelles.

  2. Étape 2 :

    Mettre les lamelles de chapon avec le miel, le vin jaune et l'assaisonnement.
    Laisser mariner au moins 12 heures.

  3. Étape 3 :

    Les faire cuire dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive.

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