Name: Pissaladière économique
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Olive noire; Pâte feuilletée; Anchois à l'huile; Poivre; Huile d'olive; Sel ou sel fin; 800 g d'oignons doux

Pissaladière économique

Recette par colladosc du blog 'Le livre des recettes de Chantal'

Une douce tarte du Sud en apéritif ou en entrée à déguster chaude ou froide.

Facile
Bon marché
90 min
25 min

Ingrédients

8 personnes

Olive noire
Pâte feuilletée
Anchois à l'huile
Poivre
Huile d'olive
Sel ou sel fin
800 g d'oignons doux

Acheter les ingrédients

Étape 1 :
Peler et couper en petits morceaux les oignons.
Étape 2 :
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive sans les dorer, mijoter 25 min environ.
Saler et poivrer.
Étape 3 :
Etaler la pâte feuilletée et mettre les oignons, les anchois et les olives noires puis poivrer de nouveau.
Étape 4 :
Enfourner au four préchauffé à 210°C (th.7) pour 25 min environ à déguster froid ou chaud.