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Pissaladière inratable

Photo par : chantal

Parfait pour l'apéritif ou en entrée.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Poivre
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Des olives noires
  • 1 pâte feuilletée
  • Des anchois a l'huile
  • 800g d'oignons doux
  1. Étape 1 :

    Emincer les oignons assez fin et les faire revenir dans une  poêle avec de l'huile d'olive sans les dorer.
    Les faire compoter à petit feu.
  2. Étape 2 :

    Quand ils sont bien tendre, stopper lefeu et préchauffer le four à 200°C (th.7).
    Etaler la pâte feuilletée sur la plaque du four, décorer-la d'anchois et d'olives noires.
    Mettre au four pendant 25 min environ.

Icone ampoule

Conseils

Utiliser des oignons doux des cevennes.

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