Pita au poulet

Epluchez l'ail et hachez-le après avoir retiré le germe.

Mélangez-le avec les yaourts, salez et poivrez.

Lavez et égouttez les légumes. Emincez les feuilles tendres de la salade. Taillez la courgette et les tomtes en fines rondelles. Pelez l'oignon et émincez-le finement.

Coupez le poulet en lamelles et faites cuire celles-ci à la poêle dans l'huile. Salez et poivrez.

Remplissez les pains pita avec les légumes, le poulet et la sauce. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et dégustez.