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Pita au poulet
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Par Communauté 750g

Plat qui ce mange froid.

Ingrédients

4 personnes
  • Blanc de poulet200 g de blancs de poulet
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Pain pita ou pain libanais4 pain pita ou pain libanais
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oignon1 oignon
  • Salade4 feuilles de salades
  • Yaourt2 yaourts
  • Tomate3 tomates
  • Courgette1 courgette (petite)
  • Ail1 gousse d'ail

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez l'ail et hachez-le après avoir retiré le germe.

  2. 2

    Mélangez-le avec les yaourts, salez et poivrez.

  3. 3

    Lavez et égouttez les légumes. Emincez les feuilles tendres de la salade. Taillez la courgette et les tomtes en fines rondelles. Pelez l'oignon et émincez-le finement.

  4. 4

    Coupez le poulet en lamelles et faites cuire celles-ci à la poêle dans l'huile. Salez et poivrez.

  5. 5

    Remplissez les pains pita avec les légumes, le poulet et la sauce. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et dégustez.

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