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Pita, boeuf et raifort

Photo par : malikele

Du street food.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 yaourt nature
  • Pour la sauce
  • 2 c à s de moutarde
  • 2 c à s de sauce au raifort
  • Sel
  • Poivre
  • De la salade, tomates ou autres crudités selon votre choix
  • 3 cl d'huile
  • 300g de bœuf détaillé en fines lanières
  • 10 cl de vinaigrette style Italian dressing
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 1 oignon émincé
  • 4 pains pitas
  1. Étape 1 :

    Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

  2. Étape 2 :

    Mettre la viande dans un bol avec la vinaigrette et laisser mariner pendant 1 h.

  3. Étape 3 :

    Chauffer une poêle, y verser l'huile et y faire fondre l'oignon et l'ail.

  4. Étape 4 :

    Ajouter la viande et sa marinade.
    Laisser mijoter 10 minutes.

  5. Étape 5 :

    Griller les pitas et les fendre.

  6. Étape 6 :

    Les farcir avec les crudités et les morceaux de viande de bœuf. Garnir avec la sauce et servir.

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