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20min
Très facile
Bon marché
Par Malikele du blog 'Un demi siècle de recettes'
Du street food.
Ingrédients (2 personnes)
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4 pains pitas
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300g de bœuf détaillé en fines lanières
- 10 cl de vinaigrette style Italian dressing
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3 gousses d'ail écrasées
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1 oignon émincé
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3 cl d'huile
- De la salade, tomates ou autres crudités selon votre choix
Pour la sauce
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1 yaourt nature
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2 c à s de moutarde
- 2 c à s de sauce au raifort
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Sel
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
- 2
Mettre la viande dans un bol avec la vinaigrette et laisser mariner pendant 1 h.
- 3
Chauffer une poêle, y verser l'huile et y faire fondre l'oignon et l'ail.
- 4
Ajouter la viande et sa marinade.
Laisser mijoter 10 minutes. - 5
Griller les pitas et les fendre.
- 6
Les farcir avec les crudités et les morceaux de viande de bœuf. Garnir avec la sauce et servir.
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