Facile
Bon marché
Par Françoise Bertheaux
Une recette Thermomix
Ingrédients
-
50 g d'huile d'olive
-
½ cuillèrée à café de sel
-
2 œufs
-
350 g de farine En direct des producteurs sur
-
200 g de lait
-
20 g de levure de boulanger
Préparation
- 1
Mettre le lait, la levure dans le bol et régler 1 min 30 à 37° vitesse 3.
- 2
Ajouter la farine, l'huile, le sel et les deux oeufs. Mixer 1 à sec vitesse 5.
- 3
Mettre en fonction EPI 1 min.
- 4
Etaler la pâte avec la spatule sur deux tourtières ou sur la plaque de votre four recouverte d'un papier sulfurisé et laisser lever 30 min.
- 5
Garnir et cuire 15 min à 210°C (Th7).
Commentaires