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Pizza blanche aux fromages
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V
Par Virginie

Pizza fromages et bacon.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza
  • Crème épaisse4 c. à s. de crème épaisse
  • Bacon10 tranches de bacon
  • Pomme de terre2 pommes de terre cuites et en rondelles
  • Mozzarella1 mozzarella
  • Fromage à raclette125 g de fromage à raclette
  • Gruyère râpé50 g de gruyère râpé
  • Fromage de chèvre1 bûche de fromage de chèvre en rondelles
  • Herbes de Provence1 c. à c. d'herbes de Provence

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte a pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Etaler la pâte la crème épaisse.

  2. 2

    Ajouter le bacon, les tranches de fromage à raclette, les rondelles de bûche de chèvre puis ajouter les rondelles de pommes de terre cuites.
    Saupoudrer d'herbes de Provence puis de gruyère râpé.

  3. 3

    Mettre à cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
    Servir chaud.

Conseils

les proportions sont en fonction de vos envie et de vos gouts :-)

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