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Pizza facon raclette
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Pizza facon raclette - Photo par dartonPizza facon raclette - Photo par darton @ darton
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Avatar deLia022
Par Lia022

Raclette ou pizza ? Les 2 !

Ingrédients

2 personnes
  • Pomme de terre5 pommes de terre
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza
  • Oignon2 oignons
  • Lardon200 g de lardons
  • Crème fraîche50 cl de crème fraîche
  • Fromage à racletteFromage à raclette

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé.

  2. 2

    Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.

  3. 3

    Pendant ce temps dans une poêle faîtes dorer 2 oignons avec des lardons (1 paquet).

  4. 4

    Sur la pâte à pizza étaler 1 gros pot de crème fraîche épaisse.

  5. 5

    Dessus disposer les pommes de terre en morceaux et ajouter le mélange oignon lardons.

  6. 6

    Mettre dessus les tranches de fromage à raclette (1 bac). Mettre au four à 200°C environ 25 min.

Conseils

Déguster avec de la salade.

Commentaires

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