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Pizza express
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4.7 / 5 3 avis
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S
Par Sabinou

Pizza rapide à la viande hachée.

Ingrédients (5 personnes)

Pour la pâte

  • FarineFarine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sel ou sel finDu sel
  • Herbes de ProvenceDe l'herbes de provence
  • Levure de boulanger1 sachet de levure de boulanger
  • EauDe l'eau
  • Garniture ( selon choix )
  • Viande hachéeDe la viande hachée
  • Carotte1 carotte
  • GruyèreDu gruyère
  • Crème fraîcheDe la crème fraîche
  • Concentré de tomatesDe la sauce tomate concentrée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    La pate
    Dans un saladier mélanger, farine, herbes de provence, sel, levure de boulanger (diluée) pétrir jusqu'à obtention d'une pâte légère et homogène.
    La mettre de coté pendant la préparation de la garniture.

  2. 2

    La garniture
    Dans une poêle faire fondre la margarine ajoutez un oignon coupez comme vous désirez les faire revenir dans la poêle ajoutez la viande hachée (épicée si vous désirez ) et la carotte que vous aurez râpée laissez cuire.

  3. 3

    Assemblage
    aplatir la pâte dans un plat allant au four ou faire es petit rond pour pizza individuelle. Ajoutez la garniture, ajoutez le gruyère et enfourner jusqu'à ce que la pâte cuit (environ 30 min selon vous).

Conseils

Vous pouvez rajoutez a la fin des olives noires sur votre pizza.

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