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Pizza naan au poulet, poivrons et oignon rouge
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Avatar de Marie-Rose Dominguès
Par Marie-Rose Dominguès

C'est la nouvelle tendance la pizza naan. Il suffit d'acheter des pains naan tout prêts et de les customiser comme une pizza.

Ingrédients

4 personnes
  • Naan4 naan
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet
  • Poivron2 poivrons
  • Tomate2 tomates
  • Oignon rouge2 oignons rouges
  • Ail1 gousse d'ail
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Oignon nouveau ou Cébette2 tiges d'oignons nouveaux ou Cébettes
  • Mélange d'épices1 c. à c. de mélange d'épices (cari)
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 180°C. Faire revenir votre blanc de poulet dans un peu d'huile. Saler poivrer et réserver. Couper en lanières.

  3. 2

    Dans la même poêle, faire revenir les poivrons en lanières, ajouter les tomates en dés et l'ail et faire compoter. Saler légèrement.

  4. 3

    Répartir sur chaque naan la préparation aux poivrons, ajouter les lanières de poulet, la poudre de cari et le gruyère. Enfourner pour 5 à 7 minutes.

  6. 4

    Ajoutez les oignons rouges coupés en lamelles et les tiges d'oignons coupées menues et déguster de suite.

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