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Poêlée de penne à la maraîchère
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Par Bonduelle

Une poêlée pleine de jolis légumes.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 paquet Bonduelle Légumiô Pasta Lentilles Corail & Carottes
  • Asperge120g de pointes d'asperges (Vertes ou Blanches)
  • Pois gourmand120g de pois gourmands
  • Brocoli200g de brocoli
  • Fève80g de fèves
  • Graines de courge20g de graines de courges
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Jus de citronJus de citron
  • BasilicBasilic frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le brocoli en fleurettes. Dans une casserole, faites blanchir « al dente » les asperges, les pois gourmands, les fèves et le brocoli. Réservez. Faites cuire les penne Légumiô PastaLentilles Corail & Carottes dans un grand volume d’eau salée pendant 5-6 minutes (et pas plus !).

  2. 2

    Égouttez les penne puis réservez. Dans une poêle type wok, faites chauffer l’huile d’olive puis faites revenir tous les légumes, les penne et les graines de courges. Faites sauter régulièrement le mélange pendant quelques minutes.Enfin, ajoutez le jus de citron, salez et poivrez à votre convenance. Servez et décorez de quelques feuilles de basilic.

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