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Poires Nashis au vinbBlanc et cœur du dragon
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Poires Nashis au vinbBlanc et cœur du dragon - Photo par vananhPoires Nashis au vinbBlanc et cœur du dragon - Photo par vananh@ Vananh
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B
Par Baguettes ou Fourchette?

Voici une recette de poires chinoises que vous pouvez préparer à l'avance!
Les poires ne seront que plus goûteuses...
De plus, ce dessert réconfortant durant l'hiver, peut se déguster froid ou chaud , comme un bon vin chaud avec des poires en plus ! Après une bonne matinée de ski par exemple, ça fait du biennn!
Je vous conseille ce délicieux voyage culinaire ... vous en reviendrez conquis...

Ingrédients (2 personnes)

  • 3 grains de poivre noire
  • Vanille1/2 gousse de vanille
  • 1 fruit du dragon
  • Cardamome2 gousses de cardamome
  • Cannelle1/2 bâton de cannelle
  • Vin blanc350 ml de vin blanc
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75 g de sucre en poudre
  • Anis étoilé ou Badiane1 étoile de badiane (anis étoilé)
  • 2 poires asiatique nashis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
    Portez à ébullition dans une casserole, le vin blanc, le sucre, l'étoile de badiane, la cannelle, la cardamome, le poivre et la vanille !
    Lavez les nashis, coupez - les en quartiers ou en petits cubes en prenant soin d'enlever les pépins mais pas la peau.

  2. 2

    Déposez- les dans un plat allant au four, et recouvrir du sirop chaud.
    Laissez mijoter au four pendant 1 heure environ.
    Avant de servir, décorez de coeurs du fruit du Dragon!
    Et pis c'est tout !
    Facile, bonne et rapide ! Une recette qu'on aimerait faire plus souvent !
    Je vous souhaite une excellente St Valentin !

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