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Poisson en pate de fruits
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P
Par Perin Françoise

Pâtes de fruits pour un goûter d' enfants.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Fraise500 g de fraises
  • Agar-agar20 g d'agar-agar

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Je mets les fraises a cuire pendant 10 mm, j'ajoute le sucre et laisse cuire encore 10mm.
    Je mixe, j'ajoute l'agar-agar.
    Je verse ma préparation dans des moules en forme de poisson.
    Je laisse reposer 12H.

  2. 2

    Je démoule les poissons te je les roule dans du sucre en poudre.

Conseils

Ne conserver que 2 jours.

Nutrition

233kcal12% AR*
0.8 gprotéines2% AR*
58.7 gsucres23% AR*
0.4 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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