Je commence par coupé les pommes de terres dans un saladier. Je met ensuite un peu d'astra ou de beurre avec les p. de terre dans une poêle. remuer assez souvent pour qu'elle ne brûle pas. une fois qu'elle sont doré nous passons aux lardons.

Si vous utilisé la mm poêle pour les lardons vaux mieux la rincer, avec les épices le beurre - les lardons contiennent beaucoup de graisse et de sel c'est mieux de les verser directement. une fois que c'est bien cuit, les égoutter et pour finir les mélangé aux pommes de terres.

Cela peux aussi marché avec de la viande blanche et du steak haché.