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Pop Cakes à la mayonnaise

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Photo par : Amora

Une idée originale de cake pops salés !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge12 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

  • 375g de farine
  • 125g de lait
  • 50g d'olives vertes ou noires coupées en dés
  • 6 tomates séchées coupées en dés
  • 3 œufs
  • 4 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
  • 2 c à c de levure chimique
  • 1 c à c de sel
  • Ciboulette ciselée
  • Thym
  • Sel

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à financiers
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, le sel, le poivre et la Mayonnaise de Dijon® Amora jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

    Ajouter le lait puis donner encore un petit coup de fouet.

  2. Étape 2 :

    Incorporer petit à petit les ingrédients secs (farine et levure) puis ajouter la ciboulette, les dés de tomates séchées et les olives.

    Beurrer et fariner des mini moules à financiers par exemple, verser la pâte dans les empreintes, décorer de thym frais puis enfourner pour 20 minutes.

  3. Étape 3 :

    A la sortie du four, laisser tiédir puis mettre des piques pour les présenter comme des sucettes.

Pop Cakes à la mayonnaise

Ingrédients

  • 375g de farine
  • 125g de lait
  • 50g d'olives vertes ou noires coupées en dés
  • 6 tomates séchées coupées en dés
  • 3 œufs
  • 4 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
  • 2 c à c de levure chimique
  • 1 c à c de sel
  • Ciboulette ciselée
  • Thym
  • Sel

Etape 1 :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, le sel, le poivre et la Mayonnaise de Dijon® Amora jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

Ajouter le lait puis donner encore un petit coup de fouet.

Etape 2 :

Incorporer petit à petit les ingrédients secs (farine et levure) puis ajouter la ciboulette, les dés de tomates séchées et les olives.

Beurrer et fariner des mini moules à financiers par exemple, verser la pâte dans les empreintes, décorer de thym frais puis enfourner pour 20 minutes.

Etape 3 :

A la sortie du four, laisser tiédir puis mettre des piques pour les présenter comme des sucettes.

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