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Porc laqué
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4.3 / 5 4 avis
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Par Saint-genis

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Quatre épices 1 c. à c. de quatre épices
  • Sauce soja 2 c. à s. de sauce soja
  • Poitrine de porc 1 kg de poitrine de porc fraîche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Badigeonner soigneusement la pièce de viande avec les ingrédients et laisser reposer 2 à 3 heures avant de l'enfourner.
    Après 30minutes à four moyen retirer du four durant 5 minutes.

     

    Toujours à four moyen achever de rôtir 20 à 30 minutes.

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bon appétit avec Adelyhs

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