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Porridge sans cuisson ou Overnight Porridge
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4.2 / 5 15 avis
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Avatar dePaupiette
Par Paupiette

Le petit-déjeuner sain et parfait pour les pressés ! Sans cuisson et qui se prépare la veille, c'est le petit-déjeuner parfait pour attaquer la journée du bon pied... Une recette a adapter selon vos goûts et envies.

Ingrédients (1 personne)

Pour le porridge

  • 40 à 50g (selon la consistance désirée) de lait végétal, de soja ou de lait
  • 40g de flocons d'avoine
  • 1 c à c de sirop d'agave, miel ou sucre
  • Quelques amandes
  • Graines de chia ou de lin
  • 1 pincée de 4 épices (facultatif)

Pour le topping

  • Banane ou pomme
  • Copeaux de chocolat

Matériel

  • 1 pot à confiture vide ou un bocal

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans un pot à confiture ou un bocal, versez les flocons d'avoine.

  2. 2

    Ajoutez les amandes, le sucre, les épices, les graines de chia et ajoutez le lait.

  3. 3

    Vous pouvez ajouter 1 yaourt + 25g de lait, pour un porridge plus onctueux. Dans ce cas, finissez votre préparation par le yaourt.

  4. 4

    Fermez le bocal et mettez au frigo toute la nuit.

  5. 5

    Le lendemain, ajoutez des rondelles de banane ou les quartiers de pommes et quelques copeaux de chocolat puis dégustez directement dans le bocal !

  6. 6

    Vous pouvez en préparer plusieurs à la fois, ils se conservent jusqu'à 3 jours au frigo. 

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