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50min
Très facile
Bon marché
Par L'Amoureuse des desserts
Une cocotte dessert tout en réconfort!
Un p'tit goût du Québec et de l'érable.
Ingrédients
-
100g (1/2 tasse) de sucre
-
50 g (1/4 tasse) de beurre
-
1 œuf
- 250 ml (1 tasse) de lait de beurre *** (lait Ribot) ou lait
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65 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable
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1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique)
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225g (1 1/2 tasse) de farine
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165g ( 1 tasse) de cassonade
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310 ml (1 1/4 tasses) de sirop d'érable
- 200ml (3/4 tasse) de crème 35% (entière liquide)
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60g (1/3 tasse) de beurre
- Gâteau:
-
Sauce:
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Sauce:
Faire chauffer tous les ingrédients dans un chaudron, 10 minutes. Réserver. - 2
Réchauffer le four à 400°F (200°C) .
Mettre la poudre à pâte dans la farine. Réserver.
Battre le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf. - 3
En alternance ajouter la farine et le lait.
Ajouter le sirop d'érable. - 4
Dans un plat allant au four, mettre la pâte et verser dessus la sauce à l'érable.
Enfourner entre 25-30 minutes.
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