Poulet à la pastèque

Épluchez et épépinez la pastèque puis coupez la en gros morceaux.

Faites fondre dans une cocotte avec une cuillère à soupe d'huile d'olive

Assaisonnez de sel et poivre.

Laissez cuire 10min a feux doux pour que tous les morceaux soient fondus.

Coupez le poulet en morceaux et ajoutez le dans la cocotte.

Saupoudrez de curry et cannelle et faites cuire 10min à feux doux.

Ajoutez la crème fraîche et poursuivre la cuisson 2min.

Servir avec un riz parfumé.