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Poulet au curry et ses noix

Cette recette délicieuse est très simple à realiser. Une recette exotique d'un internaute. A vos fourneaux !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin
  • Poivre du moulin
  • Oignon
  • Cerneau de noix
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 3 cl d'huile d'arachide
  • Curry en poudre
  • 4 escalopes de dinde
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  1. Étape 1 :

    - Prendre une poele et faire revenir dedans des oignons avec de l'huile d'arachide.


    - Mettre les escalopes de dinde dedans en les ayant au préalable coupées en morceaux. Les faire cuire .


    - Ajoutez la creme fraiche et remuer a feu doux, puis ajoutez le curry ( mettez en pas mal pour que ca ait bien le gout).


    - Pour finir mettez des noix du sel et du poivre. servez tant que c'est chaud et bon appétit !
Icone ampoule

Conseils

Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter un petit peu de gingembre frais frais haché et un petit peu de lait de coco !
- Il existe des pâtes de curry de couleur dans les épiceries asiatiques qui sont très intéressante.
- Servir avec un bon riz blanc et un rougail à la tomates pour apporter de la fraîcheur.
- Un petit zeste de citron vert sur le plat de service pour apporter de le fraîcheur à l'ensemble !

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