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Poulet au four à la moutarde
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4.2 / 5 15 avis
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Avatar de aurélie du blog la cuisine de loli
Par Aurélie du blog la cuisine de loli

Pour du poulet rôti en sauce !

Ingrédients

6 personnes
  • Poulet1 poulet
  • PâtesPâtes
  • Oignon1 oignon
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Moutarde2 c. à s. de moutarde
  • Fécule de maïs1 c. à s. de fécule de maïs Maïzena
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Cocotte-minuteCocotte-minute
  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 210°C.

  2. 2

    Déposez votre poulet dans une cocotte allant au four et déposez l'oignon émincé tout autour.

  3. 3

    Dans un récipient, mélangez la moutarde, la crème et la maïzena sans oublier de saler et poivrer.

  4. 4

    A mi-cuisson du poulet, déposez la sauce dans la cocotte. Couvrez la et laisser cuire environ 30 minutes.

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