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Poulet au riz et au curry
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Poulet au riz et au curry - Photo par Communauté 750gPoulet au riz et au curry - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

recette sympathique entre amis et n occupe pas la cuisiniere dans la cuisine tout le temps de l aperitif

Ingrédients (4 personnes)

  • environ 3 cuilleres à café de curry (+ouselon le gout)
  • Beurrebeurre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignon1/2 oignon
  • 1/2 poivrons jaune
  • Riz basmati2 sachets de riz basmati
  • Poivron rouge1/2 poivron rouge
  • Poivron vert1/2 poivrons vert
  • Blanc de poulet300g de blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire cuire le riz et pendant ce temps,émmincez l'oignon et coupez les poivrons en petits dés.mettre un peu d'huile dans un wok, y verser le tout et faire cuire à feu vif en remuant régulièrement. en attendant coupez le blanc de poulet en petits dés. une fois les poivrons cuits, réservez dans une assiette. dans le meme wok mettre la valeur de 50g de beurre et faire cuire à feu vif les dés de poulets en remuant très souvent pour ne pas que le poulet brûle. à la fin de la cuisson du poulet,mettre le curry, le riz et les poivrons.mélangez et servir très chaud. bon appétit

Conseils

Bien surveiller la cuisson des poivrons et du poulet pour ne pas qu'ils brûlent. pour le curry, gouter avant d'augmenter les doses.

Commentaires

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