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25min
Facile
Bon marché
Par Suzi Wan
Alliance parfaite entre les saveurs du lait de coco, les légumes croquants et du curry.
Ingrédients
4 personnes
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400 g de blancs de poulet
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2 courgettes
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1 botte d'asperges vertes
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250 g de nouilles aux oeufs Suzi Wan®
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20 cl de lait de coco Suzi Wan®
- 1 préparation facile poulet coco curry Suzi Wan®
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150 g de pois gourmands
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2 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez le poulet en dés et faites-le revenir 5 min avec l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes en julienne, les asperges vertes, les pois gourmands, la préparation poulet coco curry et laissez mijoter 5 minutes.
- 2
Ajoutez le lait de coco et continuez la cuisson 5 minutes de plus. Servez le poulet coco curry avec des nouilles aux oeufs.
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