Poulet cocotte fondant accompagné de pommes

Couper les escalopes en dés, faire de même avec les 2 pommes.

Mettre dans 2 cocottes, le poulet, recouvrir de dés de pommes, recommencer, en égalisant dans les 2 cocottes.

Ajouter des oignons, une cuillerée de curry, sel, poivre dans chaque cocotte

Recouvrir de 2 cuillères à soupe de crème fraiche. Recouvrir les cocottes de leur couvercle et mettre au four déjà chaud à 180°C pendant 20 mn. Servez avec un peu de riz brun.