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Poulet mariné à la libanaise pour fajitas !
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4.3 / 5 4 avis
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Par Du blog Uneviesanslactose wordpress

Poulet aux accents oriental, délicieux pour manger avec vos fajitas !

Ingrédients (6 personnes)

  • Cumin1 c à c de cumin
  • Cannelle1 c à c de cannelle
  • Sumac1 c à c de sumac
  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivrePoivre
  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne1 c à c de piment de Cayenne
  • Thym1 c à c de thym (ou du zaatar qui est une de mes épices préférées)
  • Marinade pour boeufMarinade : En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • CitronLe jus de 2 citrons
  • Ail4 gousses d'ail hachées
  • Huile d'olive3 c à s d'huile d'olive
  • 900g de blancs de poulet en morceaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Laissez mariner le poulet en morceaux pendant la nuit. Mettez dans un plat avec la marinade au four, 25 min à 200°C (thermostat 7).

Conseils

Pour tout le reste, prendre des tortillas, coupez les légumes que vous voulez et prenez une bonne sauce salsa ou pita ou autre ! Ensuite c"est à vous de jouer et de découvrir ce qui est pour vous le meilleur mélange. J"adore ajouter dans mes tortillas des oignons doux, de l"avocat, de la salade, des poivrons rouges et jaunes et des champignons frais, laissez-vous aller !

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Idées de recettes