Poulet aux accents oriental, délicieux pour manger avec vos fajitas !
Photo par : uneviesanslactose wordpress com
Ingrédients (6 personnes)
- 1 c à c de cumin
- 1 c à c de cannelle
- 1 c à c de sumac
- Du sel
- Poivre
- 1 c à c de piment de Cayenne
- 1 c à c de thym (ou du zaatar qui est une de mes épices préférées)
- Marinade : En direct des producteurs sur
- Le jus de 2 citrons
- 4 gousses d'ail hachées
- 3 c à s d'huile d'olive
- 900g de blancs de poulet en morceaux
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Étape 1 :
Laissez mariner le poulet en morceaux pendant la nuit. Mettez dans un plat avec la marinade au four, 25 min à 200°C (thermostat 7).
Conseils
Pour tout le reste, prendre des tortillas, coupez les légumes que vous voulez et prenez une bonne sauce salsa ou pita ou autre ! Ensuite c"est à vous de jouer et de découvrir ce qui est pour vous le meilleur mélange. J"adore ajouter dans mes tortillas des oignons doux, de l"avocat, de la salade, des poivrons rouges et jaunes et des champignons frais, laissez-vous aller !
très bon goût