• Connexion
  • Inscription
Thym

On retrouve le Thym dans la composition des bouquets garnis. On utilise le thym seul ou en bouquet garni pour parfumer certains plats et sauces. Il parfume les mijotés comme la blanquette de veau, les marinades et autres grillades. Le Thym peut être associé à des vinaigrettes et pourquoi pas sur des fruits comme une poêlée d'abricots au thym.


Souris d'agneau caramélisées au miel

Souris d'agneau caramélisées au miel

Voici une recette de souris d'agneau confites et caramélisées au miel. La préparation est simple, la cuisson est un peu longue, mais elle peut se…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
172 avis
Clafoutis abricots thym et basilic

Clafoutis abricots thym et basilic

Les abricots se marient à merveille avec les herbes comme le thym ou le basilic dans les desserts.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
Ail confit de Lomagne

Ail confit de Lomagne

J'utilise très souvent dans ma cuisine de l'ail confit et j'en ai toujours un bocal dans le réfrigérateur de ma cuisine. L'ail cuisiné ainsi devient pulpe d'ail que j'utilise…

Le coulis de tomates

Le coulis de tomates

Retrouvez toutes nos recettes de Thermomix.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
103 avis
Terrine de poisson aux Saint-Jacques

Terrine de poisson aux Saint-Jacques

La terrine est le plat convivial par excellence ! On la prépare à l'avance et elle reste à nous attendre en gardant tout son mystère. C'est une entrée généreuse, qu'on…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
115 avis
Marinade pour barbecue

Marinade pour barbecue

Pour accompagner vos viandes durant tout l'été.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
114 avis
Confiture de figues au thym

Confiture de figues au thym

Confiture originale et facile à faire. Je la tiens de mon nono qui vie en italie et qui pocède des figuier.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
78 avis
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !