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Poulet roti à la moutarde
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Poulet roti à la moutarde - Photo par MEVI91100Poulet roti à la moutarde - Photo par MEVI91100@ MEVI91100
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Par LEFEVRE

Pour les personnes qui aiment les viandes blanches grillées.

Ingrédients

6 personnes
  • AilAil
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • MoutardeMoutarde
  • Poulet1 poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prendre un poulet de 1.5 kg environ.

  2. 2

    Le badigeonner de moutarde.

  3. 3

    Faire de petites fentes et insérer les têtes d'ail.

  4. 4

    Saupoudrer d'herbes de provence .

  5. 5

    Saler et poivrer.

  6. 6

    Cuire 45 minutes.

Conseils

Ne pas lésiner sur la moutarde, elle disparaît à la cuisson.

Commentaires

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