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Presto brochettes
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@ ClaireIr
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V
Par Virginie du blog A vos papilles

Ou comment accommoder un reste de saucisses de Toulouse !

Ingrédients (2 personnes)

  • Sauce sojasauce soja
  • Huile d'olivehuile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Tomate cerisetomates cerises
  • Poivron rouge1/2 poivron rouge
  • Poivron jaune1/2 poivron jaune
  • Poivron vert1/2 poivron vert
  • Saucisse de Toulousesaucisses de Toulouse déjà cuites

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Lavez les poivrons et découpez des morceaux assez gros.

  3. 2

    Mettez dans un plat les morceaux de poivrons et couvrez largement de sauce soja et d'huile d'olive.

  4. 3

    Coupez des morceaux de saucisses assez gros.

  5. 4

    Alternez les légumes et les morceaux de saucisses sur des brochettes.

  6. 5

    Faites cuire au barbecue en arrosant de temps en temps de la marinade.
    Salez et poivrez au moment de passer à table.

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