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Pruneaux au café
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J
Par Julien G

Fort et intense en gout !
Avis aux amateurs de café

Ingrédients

12 personnes
  • Grain de café12 grains de grain de café enrobés de chocolat
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Porto rouge15 cl de porto rouge
  • Café15 cl de café fort
  • Pruneau12 pruneaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mélanger le café et le porto et faire gonfler les pruneaux 4h ou plus...
    Égoutter sur un papier absorbant
    Faire fondre le chocolat
    Enrober les pruneaux de chocolat
    Ajouter le grains de café en chocolat

Conseils

plus les pruneaux trempent plus ils seront corsé en gout
remplacer le porto par tout autres alcool ex: liqueur de café, rhum brun, amaretto, ...
Pour le chocolat faite le fondre au micro-ondes puissance minimum et contrôler ou le bain marie.

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