@ Aux bons p'tits prat
55min
Très facile
Bon marché
Par Aux bons p'tits prat
Ceux sont de gros muffins garnis de confiture à la goyave.
Ingrédients (5 personnes)
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35g de sucre en poudre
- Confiture à la goyave
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3 c à s de rhum
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Un sachet de sucre vanillé
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2 œufs
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20 cl de lait
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200g de pain rassis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Faire chauffer votre lait, sucre vanillé et rhum dans une casserole.
- 3
Pendant ce temps dans un saladier coupé grossièrement en morceaux votre pain rassis et verser dessus votre lait chaud puis bien mélanger et mixer pour avoir une pâte homogène.
- 4
Mélanger avec une fourchette vos oeufs puis verser sur votre préparation, mélanger puis ajouter votre sucre et mélanger encore.
- 5
Étaler une couche de cette préparation dans le fond de vos moules préalablement beurrés et farinés puis couvrir de confiture et remettre une couche de votre préparation.
- 6
Faire cuire 40 minutes.
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