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1h 5min
Facile
Bon marché
1010 kcal
/ personnes
The pudding incontournable !
Ingrédients
4 personnes
-
150 g de sucre
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150 g de raisin secs
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50 cl de crème
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20 cl de lait
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60 g de beurre
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4 oeufs
-
450 g de brioche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez le pain brioché en tranches, beurrez-les des deux côtés. Disposez une couche de pain dans un plat à gratin, parsemez de raisins, recouvrez de pain et ainsi de suite.
- 2
Battez oeufs et lait, crème, sucre, versez sur le pain.
- 3
Laissez reposer 10 minutes. Puis enfournez 1 heure en surveillant la coloration.
Conseils
Accompagnez d'une crème anglaise ou d'un coulis de fruits.
Nutrition
1010kcal51% AR*
20.6 gprotéines42% AR*
123.3 gsucres48% AR*
50.5 gmatières grasses73% AR*
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