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50min
Très facile
Bon marché
8 croissantS ou 12 tranches de brioche rassis
4 oeuf
100g de sucre
1/2l de lait
carré de chocolat noir : 1 tablette
Ingrédients
6 personnes
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Carré de chocolat
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½ l de lait
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100 g de sucre
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4 oeufs
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Croissant
Préparation
Préparation :
Cuisson :
blanchir oeuf + sucre
ajouter le lait (froid)
émietter les croissants ou brioches
verser l'appareil dessus et ajouter les pépites de chocolat
laisser gonfler un moment
cuir a 180° pendant 45/50 minutes
Conseils
Ne jamais mettre au frigo
Servir avec une boule de glace vanille
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