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Pudding facile

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Gâteau fait de pain rassis, cassonade et raisins secs

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients

  • 3 œufs
  • Environ 150g de pain rassis
  • 60g de cassonade (vergeoise)
  • 50 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Quelques raisins secs
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier / Cul-de-poule / Jatte
  • Moule à pudding
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, faire tremper le pain rassis coupé en morceaux dans le lait.
    Une fois, que le pain s'émiette facilement, ajouter les 3 oeufs.
    Bien mélanger.

  2. Étape 2 :

    Ajouter ensuite la cassonade et les raisins secs.
    Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 40 min à 180-200°C.

Pudding facile

Ingrédients

  • 3 œufs
  • Environ 150g de pain rassis
  • 60g de cassonade (vergeoise)
  • 50 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Quelques raisins secs

Etape 1 :

Dans un saladier, faire tremper le pain rassis coupé en morceaux dans le lait.
Une fois, que le pain s'émiette facilement, ajouter les 3 oeufs.
Bien mélanger.

Etape 2 :

Ajouter ensuite la cassonade et les raisins secs.
Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 40 min à 180-200°C.

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Conseils

Laisser bien tremper le pain qu'il soit mou et qu'il s'émiette facilement
(certains préfèrent retirer les croutes du pain - au choix)

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