Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Pudding facile

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (76 votes)

Gâteau fait de pain rassis, cassonade et raisins secs


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients

  • 3 œufs
  • Environ 150g de pain rassis
  • 60g de cassonade (vergeoise)
  • 50 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Quelques raisins secs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  • Moule à pudding
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, faire tremper le pain rassis coupé en morceaux dans le lait.
    Une fois, que le pain s'émiette facilement, ajouter les 3 oeufs.
    Bien mélanger.

  2. Étape 2 :

    Ajouter ensuite la cassonade et les raisins secs.
    Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 40 min à 180-200°C.

Icone ampoule

Conseils

Laisser bien tremper le pain qu'il soit mou et qu'il s'émiette facilement
(certains préfèrent retirer les croutes du pain - au choix)

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires