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Pudding de pommes

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Un parfait quatre-heures...

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 250 gr de mie de pain rassis
  • deux grosses pommes épluchées
  • 2 œufs entiers battus
  • beurre
  • chapelure
  • un bol de lait chaud sucré et vanillé
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Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Plat à four / Plat à gratin
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Emietter 250 gr de mie de pain rassis.

    La faire tremper dans un bol de lait chaud sucré et vanillé y ajouter 2 oeufs entiers battus et fouetter le mélange.

    Beurrer un plat allant au four et y verser la moitié de la préparation, éparpiller les tranches de deux grosses pommes épluchées en les saupoudrant de sucre en poudre. Ajouter le reste de la pâte.

    Saupoudrer de chapelure, arroser de beurre fondu et cuire au four à 180°C une trentaine de minutes.

Pudding de pommes

Ingrédients
(4 personnes)

  • 250 gr de mie de pain rassis
  • deux grosses pommes épluchées
  • 2 œufs entiers battus
  • beurre
  • chapelure
  • un bol de lait chaud sucré et vanillé

Emietter 250 gr de mie de pain rassis.

La faire tremper dans un bol de lait chaud sucré et vanillé y ajouter 2 oeufs entiers battus et fouetter le mélange.

Beurrer un plat allant au four et y verser la moitié de la préparation, éparpiller les tranches de deux grosses pommes épluchées en les saupoudrant de sucre en poudre. Ajouter le reste de la pâte.

Saupoudrer de chapelure, arroser de beurre fondu et cuire au four à 180°C une trentaine de minutes.

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Commentaires

Très bonne recette j'ai badigeonné de rhum brun à la place du beurre excellent

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