1h 20min
Moyen
Bon marché
Raisin, chocolat, pain pour un bon pudding. C'est la recette parfaite pour utiliser un reste de pain.
Ingrédients
8 personnes
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200 g de pain rassis
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250 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

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150 g de raisin secs
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1 l de lait
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Chocolat en poudre
Matériel
Four traditionnel
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emiettez le pain dans un saladier et ajoutez le lait qui doit bien recouvrir le pain.
Laisser tremper pendant environ 1 h, jusqu'à ce que le pain soit tendre.
- 2
Ajoutez le chocolat en poudre, le sucre, les raisins secs et mélangez.
Versez dans un moule beurré puis enfournez pour 1 heure à 1 heure 30 à 180°C.
Une lame de couteau insérée au centre doit ressortir propre.




