Préchauffer le four à 200 C.
Mélanger la farine, le sucre, la soude, la levure et les épices.

Ajouter l'oeuf, la crème fraîche, la purée de potimarron. Bien mélanger, ajouter le beurre fondu.

La pâte doit être homogène, pas trop liquide.

Remplir les moules à muffin, enfourner et faire cuire pendant 30 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.
On peut décorer les muffins avec du chocolat fondu.