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Purée de piments
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Par Paul T

Ingrédients

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  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Huile d'olive 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Cube de bouillon 1 cube de bouillon
  • Oignon 2 oignons
  • Piment 4 piments

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Équeutez les piments, épluchez les oignons et les couper en 4.

  2. 2

    Placez les piments, les quartiers d'oignons, le cube maggi, le sel/poivre et les deux cuillères d'huile d'olive dans un hachoir.
    Réduisez en bouillie.

  3. 3

    Conservez dans un pot au réfrigérateur et servez en tant qu'assaisonnement avec tous types de plats.

Conseils

Attention aux estomacs fragiles!

Commentaires

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