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Purée de pomme de terre à la libanaise
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K
Par Khawaja Fatima

La purée version Liban !

Ingrédients (2 personnes)

  • pincée du sel et du poivre mixte (poivre noir, poivre blanc, cannelle, cumin. huile d'olive
  • Citron jaune1 citron jaune
  • Pomme de terre4 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites bouillir les pommes de terre
    Eplucher les puis faites les mouliner
    Ajouter du citron et du sel
    Saupoudrer avec du poivre et un filet d'huile d'olive
    Décorer avec des feuilles de menthe plate

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