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55min
Très facile
Bon marché
548 kcal
/ personnes
Par 750g
Un délicieux quatre-quarts qui se mange aussi bien au goûter, qu'au petit déjeuner qu'en cas de fringale...
Ingrédients
6 personnes
-
3 oeufs
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150 g de pépites de chocolat
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150 g de farine
-
150 g de beurre
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150 g de sucre
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1 sachet de levure chimique
-
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
-
Batteur à main électrique
-
Four traditionnel
-
Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez le beurre pommade et le sucre puis ajoutez les oeufs ; battez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
- 2
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau. Coulez la préparation dans un moule à cake beurrer et fariner.
- 3
Cuisez le quatre-quarts dans un four préchauffé à 160°C pendant environ 40 min.
Nutrition
548kcal28% AR*
8.4 gprotéines17% AR*
63.6 gsucres25% AR*
30.3 gmatières grasses44% AR*
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