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Par Communauté 750g

Un gâteau à déguster au déjeuner ou au goûter.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine200 g de farine
  • Sucre200 g de sucre
  • Beurre200 g de beurre mou
  • Oeuf3 oeufs

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs.

  2. 2

    Mélanger les jaunes avec le beurre et le sucre.

  3. 3

    Ajoutez la farine petit a petit en fouettant.

  4. 4

    Montez les blancs en neige avec 1 petite pincée de sel.

  5. 5

    Incorporez les blancs à la préparation.

  6. 6

    Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.

  7. 7

    Enfournez pendant 40 minutes (th 5 - 150°C).

Nutrition

528kcal27% AR*
8.2 gprotéines17% AR*
56.3 gsucres22% AR*
30.2 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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