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Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
528 kcal
/ personnes
Un gâteau à déguster au déjeuner ou au goûter.
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à cake
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs.
- 2
Mélanger les jaunes avec le beurre et le sucre.
- 3
Ajoutez la farine petit a petit en fouettant.
- 4
Montez les blancs en neige avec 1 petite pincée de sel.
- 5
Incorporez les blancs à la préparation.
- 6
Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.
- 7
Enfournez pendant 40 minutes (th 5 - 150°C).
Nutrition
528
kcal
27% AR*
8.2 g
protéines
17% AR*
56.3 g
sucres
22% AR*
30.2 g
matières grasses
44% AR*
