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55min
Facile
Bon marché
Quiche à déguster tiède ou à température ambiance, parfait pour un pique-nique.
Ingrédients (8 personnes)
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6 cl de lait
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Poivre
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Quelques brins de ciboulette
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4 œufs
- 75g d'émincés de bacon Fleury Michon
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250g de Chaource
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230g de crème épaisse
- 75g d'émincés de gésiers Fleury Michon
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180° C. Foncez votre moule avec la pâte feuilletée. Coupez le Chaource en tranches. Déposez sur le fond de tarte la moitié du Chaource.
- 2
Répartissez le bacon et l'émincé de gésiers sur le Chaource. Dans un saladier, battez les oeufs, la crème épaisse, le lait et le poivre. Ajoutez enfin la ciboulette ciselée.
- 3
Versez la préparation dans le moule et répartissez le reste du fromage sur le dessus. Faites cuire environ 40 minutes. Dégustez tiède ou froid.
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