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35min
Très facile
Budget moyen
Recette facile et rapide à faire.
Fait un très bel effet comme entrée.
Ingrédients
6 personnes
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1 petit pot d'asperges vertes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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20 cl de crème fraîche
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3 oeufs entiers
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2 tranches de saumon fumé
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre la pate feuilletée dans un moule à tarte.piquer la pate avec une fourchette.
- 2
Disposer des petits morceaux de saumon fumé.
- 3
Egoutter les asperges. Les disposer en étoile sur le saumon.
- 4
Mélanger les oeufs entiers et la créme fraiche.saler et poivrer.
Et verser le tout sur le saumon et asperges.
Conseils
Si vous avez des invités suprise,cette recette demande 5 bonnes minutes de préparation.
A servir avec une petite salade de mache par exemple.
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