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Quiche au saumon fumé et asperges vertes
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3.8 / 5 34 avis
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Par Elena75

Recette facile et rapide à faire.
Fait un très bel effet comme entrée.

Ingrédients

6 personnes
  • Asperge verte1 petit pot d'asperges vertes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Oeuf3 oeufs entiers
  • Saumon fumé2 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la pate feuilletée dans un moule à tarte.piquer la pate avec une fourchette.

  2. 2

    Disposer des petits morceaux de saumon fumé.

  3. 3

    Egoutter les asperges. Les disposer en étoile sur le saumon.

  4. 4

    Mélanger les oeufs entiers et la créme fraiche.saler et poivrer.
    Et verser le tout sur le saumon et asperges.

Conseils

Si vous avez des invités suprise,cette recette demande 5 bonnes minutes de préparation.
A servir avec une petite salade de mache par exemple.

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